Poulet au Coca cola

Aujourd'hui, une recette de cuisine: Le poulet au Coca cola

Ingredients :

sauce sauja
gingembre
sauce d’huitre
coca cola
poulet (ailes et cuisses)
ail

Faire revenir l’ail et le gingembre.

Quand ils commencent à dorer, ajouter la sauce d’huître, la sauce soja puis un bon verre de coca.

Ajouter les morceaux de poulet et cuire 20mn (feu fort d’abord, puis réduire)

 
 
C’est vrai que quand on lit la liste des ingrédients, ça fait un peu peur (poulet, coca, sauce d’huître…), on dirait la recette du Gloubi-boulga, mais en fait c’est vraiment très bon.